¿Te apetece una suculenta comida o cena pero no deseas salir de casa?
Ya no es necesario ir a un restaurante para degustar platos elaborados, evita el desplazamiento, aparcar, no poder disfrutar de un buén vino....
¡El chef te viene a casa!
Casa Fidel te ofrece su servicio de chef a domicilio
Menú nº 1
Entrantes:
Pastel de Cabracho.
Mejillones gallegos en escabeche casero.
Primer plato:
Pulpo con almejas y patata panadera.
Segundo plato:
Cachopo de ternera relleno de cecina y queso de cabra.
Postre:
Milhojas de crema con helado.
Bodega:
Albariño Xión
Mencia Joaquín Rebolledo
Café y licores
30€ por persona
Menú nº2
Entrantes:
Salpicón de buey de mar.
Embutidos ibéricos.
Primer plato:
Merluza del pincho a la cazuela
Segundo plato:
Secreto de cerdo gama selecta, patata panadera y ajos tiernos
Postre:
Milhojas de crema con helado.
Bodega:
Albariño Xión
Mencia Joaquín Rebolledo
Café y licores
32€ por persona
Menú nº 3
Entrantes:
Pulpo al ajillo
Calamares a la romana
Pastel de cabracho
Plato principal:
Arroz caldoso con bogavante
Postre:
Milhojas de crema con helado
28€ por persona
Menú nº 4
Entrantes:
Calamares de potera a la romana
Pastel de Cabracho
Primer plato:
Almejas a la marinera
Segundo plato
Lubina salvaje al horno
Postre:
Milhojas de crema con helado.
Bodega:
Albariño Xión
Mencia Joaquín Rebolledo
Café y licores
38€ por persona
Menú nº 5
Entrantes:
Navajas a la plancha
Langostinos a la plancha
Zamburiñas a la plancha
Primer plato:
Buey de mar cocido
Segundo plato:
Entrecot de ternera al gusto
Postre:
Milhojas de crema con helado.
Bodega:
Albariño Xión
Mencia Joaquín Rebolledo
Café y licores
40€ por persona
Menú nº6
Entrantes:
Filloa-fajita de galo celta
Sardina ahumada
Mayonesa de ajo asado y miga de pan
Steak tartar de ternera
Primer plato:
Lomo de salmonete con falso arroz de choco y mayonesa de lima
Segundo plato:
Costilla de cerdo a baja temperatura glaseada, crema de patata y cherry asado
Postre:
Helado de orujo, crema de café, toffe y galleta
Bodega:
Albariño Xión
Mencia Joaquín Rebolledo
Café y licores
42€ por persona